Estofado de lentejas

Descripción

Estofado de lentejas con chorizo: un clásico de la cocina de siempre

Pocos platos representan tan bien la cocina casera como un buen estofado de lentejas. En Guisos las preparamos acompañadas de patata, chorizo, zanahoria, cebolla y pimientos, con aceite de oliva virgen extra, ajo, pimentón y laurel para conseguir el sabor característico de este tipo de recetas de cuchara.

Es una combinación muy ligada a nuestra tradición gastronómica y a una forma de comer basada en ingredientes sencillos y reconocibles. Las legumbres y las verduras tienen un papel protagonista, mientras que el chorizo aporta intensidad y ese punto característico que diferencia estas lentejas de otras recetas exclusivamente vegetales.

El formato individual de 300 g permite disfrutar de un plato preparado sin tener que poner las lentejas en remojo, cortar las verduras o esperar a que termine el guiso. Basta con conservarlo refrigerado y calentarlo antes de servir, una opción especialmente práctica para incorporar platos tradicionales a la alimentación semanal incluso cuando no hay tiempo para cocinar.

INGREDIENTES:

Agua 53%, lenteja 17%, patata 13%, chorizo 6%, zanahoria 5%, cebolla 3%, pimientos 1%, ajo 0,59%, sal 0,48%, aceite de oliva virgen extra 0,33%, pimentón 0,15%, laurel 0,01%

PESO NETO:

300 g.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:

Refrigerado, temperatura igual o inferior a 4 ºC.

Comprar estofado de lentejas a domicilio

Si buscas comprar estofado de lentejas a domicilio, esta receta permite tener siempre a mano uno de los platos de cuchara más tradicionales sin dedicar tiempo a su preparación. Recibes el plato ya elaborado y refrigerado, listo para calentar y servir cuando llegue la hora de comer.

Puedes encontrar este plato junto con otras recetas dentro de nuestra selección de legumbres a domicilio, una categoría pensada para quienes quieren incorporar diferentes guisos de legumbres a sus pedidos de comida preparada.

Precio del estofado de lentejas

El precio del estofado de lentejas es de 4,79 € la ración de 300 g, tomando como referencia el precio por kilo actual de 15,97 €/kg. De esta forma puedes conocer tanto el precio de la ración como su equivalencia por kilo antes de añadir el plato a tu pedido.

¿Te apetecen otros guisos tradicionales?

Si quieres seguir disfrutando de platos de cuchara pero variar los ingredientes, tienes varias alternativas dentro de Guisos. El estofado de judías blancas y verduras apuesta por una receta elaborada exclusivamente con ingredientes vegetales, por lo que resulta una alternativa diferente a estas lentejas con chorizo.

Para los días en los que prefieras un guiso protagonizado por la carne, puedes elegir el estofado de ternera con patatas. Así puedes alternar legumbres, verduras y carnes manteniendo esa filosofía de platos preparados inspirados en la cocina tradicional.