La alimentación en la tercera edad. ¿Qué comer y qué no cuando nos hacemos mayores?
¿Cuáles son las necesidades nutricionales de las personas mayores? Existen unas pautas generales que pasarían por una dieta variada en la que…
Comida texturizada a domicilio
Dietas Texturizadas. Una solución a la disfagia.
La disfagia es la dificultad a la hora de ingerir alimentos. Se da con más frecuencia en personas mayores. Texturizar los alimentos…
Retos en la alimentación de las personas mayores
Cuáles son los aportes nutricionales mínimos exigibles en una dieta para las personas mayores, independientemente del estado de salud.
¿Qué es mejor? ¿Triturar los platos o texturizarlos?
La disfagia está más extendida de lo que pensamos. Frente a esta situación, cada vez más profesionales de la nutrición proponemos texturizar…
Más sobre los beneficios de los platos texturizados para mayores
Frente a la disfagia, los expertos proponen recurrir a la texturización de las comidas, ya que ayuda a que los alimentos sean…
¿Por qué los alimentos texturizados para mayores benefician más su salud que las cremas o purés?
Masticar y ensalivar los alimentos es primordial para la salud, por eso los alimentos texturizados benefician mucho más a las personas mayores…