Los expertos en nutrición miembros de la SEEN (Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición) señalan que durante estas fiestas, motivado por el consumo exagerado de calorías en los almuerzos y cenas con familiares, compañeros de trabajo o amigos, engordamos una media de 2 ó 4 kilos, hecho que perjudica nuestro estado físico y bienestar.
Para evitarlo, estos expertos recomiendan algunas pautas a la hora de acudir a estas comidas navideñas. Entre otras aconsejan:
Optar por la dieta mediterránea
La variedad de los platos y alimentos que incluye esta dieta reporta sustanciales ventajas para nuestro organismo como el cuidado del aparato circulatorio y del corazón además de la reducción del riesgo de padecer determinados tumores malignos. Por último, pero no menos importante, ayuda a mantener un peso equilibrado.
Comer alimentos de calidad en lugar de mucha cantidad
No es recomendable que en un menú navideño haya muchísimos platos, por el contrario, elegir menos platos pero de calidad y equilibrados, nos puede satisfacer incluso más que lo anterior.
No suprimir el desayuno
Aunque nos hayamos levantado a media mañana. Incluir cereales, derivados de la leche y fruta.
Comer de todo
En una proporción adecuada teniendo presentes las normas saludables de diversidad y equilibrio de todos los demás días del año como por ejemplo:
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- Pocos dulces y no frecuentemente.
- Utilizar aceite de oliva.
- Alternar las comidas abundantes con otras más ligeras.
- Elegir pescado mejor que carne.
- Mayores cantidades de verduras y legumbres.
- De postre, mejor fruta natural.
- Cuidado con los productos “light”, es mejor consumir alimentos o comidas originales en pequeñas cantidades que tomar los sustitutivos de los light en mucha proporción.
Desde Mediterránea de Guisos nos unimos a las recomendaciones de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición y te deseamos que disfrutes de tus comidas navideñas con precaución y sin que te olvides de la dieta mediterránea.