Salmón al curry

Salmón al curry con salsa cremosa y brócoli

El salmón al curry es una receta pensada para quienes disfrutan del pescado y buscan sabores diferentes a las preparaciones tradicionales. En Guisos combinamos salmón con una salsa cremosa elaborada a base de queso y leche entera, a la que incorporamos curry, estragón, eneldo y pimienta negra. Esta mezcla de especias y hierbas aromáticas acompaña el sabor característico del salmón sin convertir el plato en una preparación excesivamente complicada.

El salmón representa el 56 % de la receta y es el verdadero protagonista. Su textura y su sabor combinan con la cremosidad de la salsa, que supone el 36 % del contenido y aporta buena parte de la personalidad del plato. El curry introduce una nota especiada, mientras que el eneldo y el estragón añaden matices herbales que encajan especialmente bien con el pescado. El brócoli completa la elaboración y ofrece un contraste de textura frente a la suavidad de la salsa.

Es una alternativa para quienes quieren salir de las recetas habituales de pescado con tomate, al horno o en salsa verde. También resulta práctica para organizar las comidas de la semana, ya que permite disfrutar de una preparación con varios ingredientes y sabores sin tener que elaborar la salsa ni cocinar el acompañamiento por separado.

INGREDIENTES:

SALMÓN 56%, salsa al curry (QUESO, LECHE entera, sal, curry 1,4%, estragón, pimienta negra, eneldo, espesante (goma xantana)) 36%, brocoli 7%, aceite de oliva virgen extra 0,70%

PESO NETO:

300 G

RECOMENDACIONES DE CONSUMO:

Volcar el contenido en un recipiente y calentar 4 min. al fuego. También puedes usar el microondas, programándolo 2 minutos a máxima potencia. Conservación a 4 ºC

Comprar salmón al curry online: precio y formato

Si buscas comprar salmón al curry ya preparado, en Guisos encontrarás una receta individual de 300 gramos que puedes tener lista en pocos minutos. Es una opción cómoda para esos días en los que apetece comer pescado con una salsa diferente, pero no se dispone de tiempo para preparar una receta desde cero.

El precio del salmón al curry es de 33,87 €/kg, equivalente aproximadamente a 10,16 € por ración de 300 gramos, según el precio por kilo indicado. La composición del producto, con un 56 % de salmón, permite conocer la proporción de pescado que contiene, mientras que la salsa de queso y curry aporta un sabor distintivo frente a otras elaboraciones del catálogo.

Descubre otras formas de disfrutar del salmón y el pescado

Si te gusta el salmón, también puedes probar nuestra tortilla rellena de salmón ahumado y queso, una elaboración diferente en la que el salmón ahumado se combina con huevo y queso. Es una alternativa para variar tanto los ingredientes como la forma de preparar este pescado.

Y si quieres descubrir más opciones para tus comidas, puedes explorar nuestra selección de platos de pescado preparados, donde encontrarás recetas con diferentes acompañamientos, salsas y formas de elaboración. Así puedes alternar platos de pescado durante la semana según los sabores que más te apetezcan.