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Blog Comida Sana

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27
MAY
2020

COVID-19. Consejos básicos para una alimentación orientada a fortalecer el sistema inmunitario.

No descubrimos nada nuevo si aseguramos que una alimentación equilibrada es sinónimo de salud . En estos tiempos en los que estamos atravesando una pandemia como la del COVID-19, cobra una especial importancia fortalecer nuestro sistema inmune a...
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25
MAY
2020

Alimentos funcionales: entre los intereses de los españoles durante la pandemia

Mediterránea de Guisos recoge esta demanda y desarrolla una tienda online de Alimentos Funcionales en colaboración con el reconocido experto en nutrición, el Dr. Antonio Escribano. Ni que decir tiene que la pandemia actual ha...
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13
MAY
2020

Los Celíacos, un colectivo vulnerable al confinamiento

La alerta sanitaria originada por el Covid-19 ha creado no pocos problemas a nivel sanitario, económico y de otras índoles al haberse restringido durante bastantes semanas la movilidad de la práctica totalidad de la población en España. En este...
Microal Guisos 122 0
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22
APR
2020

Guisos.com: Medidas adoptadas para tu seguridad y tranquilidad

Cuidar de nuestros clientes es una de nuestras principales prioridades en tiempos de confinamiento por el Covid-19. Al implantarse el estado de alarma a mediados de marzo, nos planteamos las medidas con que, como empresa, podíamos ayudar a...
Microal Guisos 256 0
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07
APR
2020

¿Qué es mejor? ¿Triturar los platos o texturizarlos?

La disfagia es un trastorno mucho más común de lo que cualquiera podría pensar. Lo sufren personas con cáncer en la lengua, la boca, el esófago… que físicamente tienen dificultades para tragar. Al mismo tiempo, lo padecen, con más frecuencia de...
Microal Guisos 114 0
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31
MAR
2020

Resolvemos tus Dudas sobre el Coronavirus: ¿Puede transmitirse por la comida?

Como ya ha ocurrido en otras crisis epidémicas, el temor a contraer la enfermedad, en este caso el Covid-19, a través de la comida, es uno de los grandes miedos que nos plantean nuestros clientes. Para dar una contestación al respecto, basándonos...
Microal Guisos 256 0
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25
MAR
2020

Más sobre los beneficios de los platos texturizados para mayores

No es la primera vez que hablamos de la disfagia en nuestro blog de Guisos . Para resumirlo brevemente, la disfagia es la dificultad para tragar comida debido a muy variadas enfermedades como un tumor cancerígeno en la boca, el esófago,...
Microal Guisos 138 0
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16
MAR
2020

¿Por qué los alimentos texturizados para mayores benefician más su salud que las cremas o purés?

Importante: Masticar y ensalivar los alimentos es primordial para la salud. Al masticar, se realizan dos funciones primordiales: - La ensalivación , que solo ocurre si se produce un mínimo de masticación. - La activación de la...
root root 276 0
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04
MAR
2020

La alimentación en la Tercera Edad

Cuando se supera la barrera de los 60 años , cuidar la alimentación es un factor básico para llevar una vida sana. El efecto de una nutrición inadecuada entre los mayores implica, independientemente del estado previo de salud de cada persona, un...
Microal Guisos 187 0
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26
FEB
2020

Nuevo descubrimiento que confirma las bondades de la Dieta Mediterránea

Afirmar que una alimentación de acuerdo con los cánones de la Dieta Mediterránea es lo más beneficioso para nuestra salud no es ninguna novedad. Es de sobra conocido que aporta a nuestro organismo múltiples beneficios que alargan y mejoran nuestra...
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